Sikh Gurdwara Perth

澳洲價值在我們的社區展現。 Sikh Gurdwara Perth (珀斯錫克廟) 的義工歡迎澳洲社區中所有成員到來他們的寺廟進餐。 在過去一年的 COVID-19 疫情 期間,他們已提供了 4萬餐飯,並在 2021 年 Wooroloo 山林大火期間為消防員提供熱食和冷飲。

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文本: 

[Prabhjot Singh Bhaur]: 在澳洲,我們透過新冠疫情服,開始為廣大社區提供免費素餐。食物全由志願者準備。 

[Mrs. Navtej Kaur Uppal]: 而很多志願者一週來幫忙兩次。 

[Prabhjot Singh Bhaur]: 每個錫克廟中都有一個社區廚房,一個共同用餐的大堂。「朗哥」基本上是一頓共享的膳食,主要是關乎平等這個概念。所以無論你是來自甚麼文化、甚麼種姓或宗教,我們都以同等社會地位坐下一起用餐。 

[Sarabpreet Singh Romey]: 我們在這裡煮帕科拉。今天我們為大約400人煮食。所有都是志願者,他們全部都是沒有報酬的。 

[Mrs. Navtej Kaur Uppal]: 我們有一名廚師,大家都會幫他。諸如切食物、清洗和包裝食物。 

[Kristiann]: 我們與原住民和非原住民家庭、及多元文化和語言背景的家庭攜手合作,逢星期一和星期三都會分發食物,然後我們每星期五送出的食物, 都是從錫克廟那裡拿來,給有需要的家庭的。 

[Sarabpreet Singh Romey]: 到目前為止,現在一年我們已捐出4萬個餐,並且還會繼續做下去。這全因為得到社區的支持,不僅是我們的社區,而是澳洲廣泛的社區。 

[Jarnail Singh Bhaur]: 我們鼓勵社區內的非錫克教徒成員前來錫克廟參與崇拜。我們確實有一些非錫克教徒志願者定期來到錫克廟的。 

[Michelle]: 這樣開啟了大家對錫克教社區的認識,因為在日常生活中,我們一般不會走進別的文化當中。而這使我們真正感受到來自錫克教文化的溫暖及彼此欣賞。 

[Jarnail Singh Bhaur]: 無論你去到哪裡,只要你看到錫克教旗幟,就意味著你可以去那裡避難,你可以尋求幫助,而他們會傾其所有為你提供幫助。 

[Prabhjot Singh Bhaur]: 我喜愛澳洲人所享有的一切,我們在這裡擁有的自由,或我們在這裡的設施,假如我在印度便難以擁有。所以我實在很慶幸身為澳洲人,也喜愛作為澳洲人在這裡可享有的價值觀。

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