Sikh Gurdwara Perth

澳大利亚价值观在社区中的体现。 Sikh Gurdwara Perth Inc. 的志愿者欢迎所有澳大利亚社区成员前来 Sikh Gurdwara 寺分享餐食。过去一年新冠疫情期间，他们已为 40,000 人次提供了餐食，并在 2021 年 Wooroloo 丛林大火期间为消防员配送热食和冷饮。

点击此处了解更多关于 Sikh Gurdwara Perth 的信息 https://sikhgurdwaraperth.org.au/

文稿:

[Prabhjot Singh Bhaur]: 我们开始在澳大利亚为更广泛的社区举办免费食堂，这是通过COVID服务提供的。所有的食物都是由志愿者准备的。

[Mrs. Navtej Kaur Uppal]: 很多志愿者每周来两次。

[Prabhjot Singh Bhaur]: 每个锡克教谒师所都有一个社区厨房。一个免费厨房。

“Langar”的意思就是共享餐食。中心概念就是平等。不论你来自哪个文化，不论是什么种姓，或信仰什么宗教，我们都坐在平等的位置共享一餐。

[Sarabpreet Singh Romey]: 我们今天做的是帕可拉。我们今天要为大约400人做饭。这些都是志愿者。都是志愿的，没有报酬。

[Mrs. Navtej Kaur Uppal]: 我们有个厨师，大家帮他。比如切菜、清洗和包装。

[Kristiann]: 我们与原住民和非原住民家庭以及多元背景家庭协作。我们每周一和周三把食物送出去，然后将我们周五从锡克教寺庙拿到的食物分发到需要帮助的家庭。

[Sarabpreet Singh Romey]: 目前为止我们已经每年捐赠4万份饭。这种情况还在继续，这都是因为有了社区的支持。不仅是我们的社区，更广泛的澳大利亚社区也一样。

[Jarnail Singh Bhaur]: 我们鼓励社区的非锡克教成员前来谒师所，来参与提供服务。我们确实有一些非锡克教的志愿者，定期来到谒师所。

[Michelle]: 这提高了我们对锡克教社区的认识，因为在日常生活中，我们通常不会跟其他的文化有交集，这让我们真正感受到了来自锡克教文化的温暖，并彼此欣赏。

[Jarnail Singh Bhaur]: 无论你去那里，每当看到锡克族旗帜的时候，就意味着你可以去那里寻求庇护，我们会竭尽全力帮助你。

[Prabhjot Singh Bhaur]: 我喜欢作为澳大利亚人的一切。我们在这里所拥有的自由和设施，是印度难以提供的。显然我喜欢当澳大利亚人，我喜欢作为澳大利亚人在这里的价值观。