Các giá trị của Úc đã được thể hiện trong các cộng đồng chúng ta. Các thiện nguyện viên của tổ chức Sikh Gurdwara Perth chào đón tất cả các thành viên của cộng đồng Úc đến đền thờ của họ để chia sẻ bữa ăn. Họ đã phục vụ 40.000 bữa ăn trong thời gian đại dịch COVID-19 trong năm qua và phục vụ các bữa ăn nóng và đồ uống lạnh cho lính cứu hỏa trong vụ Cháy Rừng Wooroloo năm 2021.
Tìm hiểu thêm về Sikh Gurdwara Perth tại: https://sikhgurdwaraperth.org.au/
Bản chép lời:
[Prabhjot Singh Bhaur]: Ở Úc, chúng tôi đã bắt đầu langar (nghĩa là bữa ăn chung) cho cộng đồng rộng lớn hơn qua dịch vụ COVID mà chúng tôi đã và đang cung cấp. Vậy nên tất cả đồ ăn là do các thiện nguyện viên chuẩn bị. [Mrs. Navtej Kaur Uppal]: Nhiều thiện nguyện viên đến hai lần mỗi tuần. [Prabhjot Singh Bhaur]: Trong mỗi Đền thờ của người Sikh đều có một gian bếp cộng đồng. Một phòng ăn tập thể. “Langar” đơn giản nghĩa là bữa ăn chung. Khái niệm này chủ yếu là sự bình đẳng. Do vậy, bất kể bạn thuộc văn hóa, tầng lớp hay tôn giáo nào tất cả chúng ta ngồi ăn chung, bình đẳng, ở cùng một cấp. [Sarabpreet Singh Romey]: Vậy là ở đây chúng tôi đang làm là món pakoras. Hôm nay chúng tôi đang nấu cho khoảng 400 người. Tất cả các thiện nguyện viên. Tất cả họ đều là các thiện nguyện viên, họ không được trả công. [Mrs. Navtej Kaur Uppal]: Chúng tôi có một đầu bếp, và chúng tôi phụ cho anh ấy. Những việc như thái, rửa và rồi đóng gói. [Kristiann]: Chúng tôi làm việc với các gia đình Thổ dân, không phải Thổ dân và các gia đình thuộc nguồn gốc đa dạng về văn hóa và ngôn ngữ. Và chúng tôi tặng đồ ăn vào các ngày thứ Hai và thứ Tư và rồi chúng tôi tặng những đồ ăn chúng tôi có được từ đền thờ của người Sikh vào các ngày thứ Sáu, cho các gia đình gặp khó khăn. [Sarabpreet Singh Romey]: Tới giờ, chúng tôi đã hiến tặng 40.000 suất ăn một năm. Và con số này vẫn còn đang tiếp tục tăng, tất cả là nhờ ở sự hỗ trợ của cộng đồng. Không chỉ là cộng đồng của chúng tôi, mà cả của cộng đồng Úc rộng lớn hơn nữa. [Jarnail Singh Bhaur]: Chúng tôi khuyến khích những người không phải người Sikh trong cộng đồng tới và tham dự Gurdwara và tham gia vào các dịch vụ Chúng tôi có một vài thiện nguyện viên không phải người Sikh họ đến Gurdwara thường xuyên. [Michelle]: Điều đó đã mở rộng nhận thức cho chúng tôi cho cộng đồng người Sikh vì trong cuộc sống hàng ngày của mình chúng ta thường không mấy khi gặp các nền văn hóa khác và việc này giúp chúng ta thực sự cảm nhận được sự nồng hậu của văn hóa Sikh và coi trọng nhau. [Jarnail Singh Bhaur]: Bất cứ chỗ nào, khi nào bạn thấy lá cờ Sikh thì có nghĩa là bạn có thể tới đó và tá túc, bạn có thể nhờ giúp đỡ, và họ sẽ giúp đỡ bạn vượt ra ngoài khả năng của họ. [Prabhjot Singh Bhaur]: Tôi yêu thích mọi điều của việc là người Úc. Sự tự do mà chúng ta có ở đây hay các tiện ích mà chúng ta có ở đây, ở Ấn độ, tôi đã không thể có được. Vì thế, hiển nhiên tôi yêu thích việc mình là một người Úc và là một người Úc, tôi yêu thích các giá trị mà chúng ta có ở đây.Bài đăng này còn có bằng: English (Tiếng Anh) 简体中文 (Tiếng Trung Giản thể) 繁體中文 (Tiếng Trung Phồn thể) العربية (Tiếng Ả Rập)