القيم الأسترالية في العمل في مجتمعاتنا. يرحب متطوعون من Sikh Gurdwara Perth Inc. بجميع أفراد المجتمع الأسترالي في معبدهم للمشاركة بوجبة طعام. وقد قاموا بتقديم 40,000 وجبة في العام الماضي خلال COVID-19 ، وقدموا وجبات ساخنة ومشروبات باردة لرجال الإطفاء خلال Wooroloo Bushfire عام 2021.
نص:
[Prabhjot Singh Bhaur]: في أستراليا، بدأنا الطعام المجاني (langar) للمجتمع الأوسع من خلال خدمة الـ COVID التي نقدّمها. إذن، كل الطعام مُعَدّ من قِبل متطوعين.يأتي الكثير من المتطوعين مرتين في الأسبوع.
[Mrs. Navtej Kaur Uppal]: في كل معبد للسيخ (Gurdwara) هناك مطبخ للمجتمع. قاعة langar. أساساً، كلمة “Langar” تعني وجبة مشتركة. المفهوم هو بشكل رئيسي المساواة. لذا، بغضّ النظر عن الثقافة، وبغضّ النظر عن الطبقة أو الدين الذي تنتمي إليه، نتشارك جميعاً وجبة طعام نجلس فيها متساوينعلى نفس المستوى. [Prabhjot Singh Bhaur]: إذن، نُعِدُّ هنا وجبات pakoras. نطهو لحوالى 400 شخص اليوم. إذن، الجميع متطوعون. جميعهم متطوعون، لا يُدفع لهم أجر. [Sarabpreet Singh Romey]: إذن، نُعِدُّ هنا وجبات pakoras. نطهو لحوالى 400 شخص اليوم. إذن، الجميع متطوعون. جميعهم متطوعون، لا يُدفع لهم أجر. [Mrs. Navtej Kaur Uppal]: لدينا طاهٍ، نساعده. مثلاً، في التقطيع، الغسل ثم التوضيب. [Kristiann]: نعمل مع عائلات أبريجينية وغير أبريجينة، وعائلات من خلفيات ثقافية ولغوية متنوعة. ونوزّع الطعام كل اثنين وأربعاء، ثم نوزّع الطعام الذي نحصل عليه من معبد السيخ
أيام الجمعة على عائلاتنا المحتاجة. [Sarabpreet Singh Romey]: حتى الآن، تبرّعنا بـ 40 000 وجبة خلال سنة. وهذا لا يزال مستمراً. كل ذلك بفضل دعم المجتمع. ليس مجتمعنا فحسب، بل المجتمع الأسترالي الأوسع أيضاً.
[Jarnail Singh Bhaur]: نشجع أفراد المجتمع من غير السيخ على المجيء وحضور الـ Gurdwara والمشاركة في الخدمات. لدينا عدد قليل من المتطوعين من غير السيخ، يأتون للـ Gurdwara بانتظام.
[Michelle]:لقد فتح ذلك وعينا على مجتمع السيخ، لأننا في حياتنا اليومية، لا نلتقي عادة بثقافات أخرى. وقد مكّننا ذلك من أن نشعر حقاً بالدفء الآتي من ثقافة السيخ وتقدير بعضنا البعض. [Jarnail Singh Bhaur]:أينما ذهبت، ومتى رأيت علم السيخ، يعني ذلك أنه يمكنك الذهاب واللجوء هناك، يمكنك طلب المساعدة، ويتم تقديم هذه المساعدة إلى أبعد من قدراتهم. [Prabhjot Singh Bhaur]:أحب كل شيء عن كوني أسترالياً. الحرية التي لدينا هنا، أو التسهيلات التي لدينا هنا، لم يكن بمقدوري الحصول عليها في الهند. لذا، من الواضح أنني أحب أن أكون أسترالياً. وكأسترالي، أحب القيم التي لدينا هنا.هذا المنشور متاح أيضًا في: English (الإنجليزية) 简体中文 (الصينية المبسطة) 繁體中文 (الصينية التقليدية) Tiếng Việt (الفيتنامية)